Po raz pierwszy zdałem sobie sprawę z terminu terroir w odniesieniu do produkcji wina. Wielkie winnice w Bordeaux wierzyły, że każda z nich produkuje swoją specyficzną wersję wina ze względu na unikalne połączenie geografii, geologii i klimatu.
Po raz pierwszy zdałem sobie sprawę z terminu terroir w odniesieniu do produkcji wina. Wielkie winnice w Bordeaux wierzyły, że każda z nich produkuje swoją specyficzną wersję wina ze względu na unikalne połączenie geografii, geologii i klimatu.